好吃美味的碧根果具备很多健康益处而被称作“坚果壳里的营养品”。坚果富含许多有益于健康的营养素、矿物质、维生素，这些都是增强体质的必要元素。
碧根果富含膳食纤维以及不饱和脂肪（有益于身体），且有利于减少低密度脂蛋白（有害于身体）胆固醇水平，同时维持高密度脂蛋白（有益于身体）胆固醇水平。碧根果也是很好的碳水化合物的来源而使其成为便携式休闲食品的自然选择。
碧根果是一种天然无麸质的营养食品。麸质是一种存在于许多谷物类食品里的一种蛋白质，包括所有的小麦、黑麦、玉米和大麦—但是碧根果不含麸质。佐治亚碧根果是含有蛋白质的，但是不包含与麸质有关的蛋白质，麸质是引起某些人的腹腔疾病和引起麸质过敏的。